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Der neue Jahrgangs 2017 reift in den Kellern

Liebe Weinfreunde,

nach den Frostnächten im Frühjahr, welche den jungen Austrieben der Reben vor allem am nördlichen Kaiserstuhl extreme Schäden zufügte, konnte der warme Sommer mit vielen Sonnenstunden zumindest qualitativ zur allgemeinen Zufriedenheit der Winzer beitragen. So lautet das allgemeine Fazit "20-80 % Ertragsausfall bei überdurchnittlich guter Qualität". Nun gilt es, die eingefahrene Ernte in den Kellern zu veredeln.

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